椰子の実

スーパーでこんなんが売っていた。遥か彼方２０年くらい前にも飲んだことがあるのだが。




飲み方はただ、付属の硬いストローをココナッツにぶっ刺すだけ。




こんな感じよ～。う～ん、普通に美味しいですね～。こんなのがゴロゴロそこら辺に売られていて水代わりという御国も面白いですねぇ。むしろ、水を飲むとヤバいからココナッツを飲むしかない、とかも聞きますが。（＾＾；





ココナッツで思い出したので披露しますね。










素敵でしょ♪　豆電球を変えるといろいろな色で楽しめるココナッツでつくったライト。非売品だったそうですが、夫がフィリピンに仕事で行った時に、気に入りそう！　って事で御店から譲り受けてきてくれた物。明るい所で見るとこんなん↓よ～。



ココナッツを飲んだり食べたりするだけでなく、こうして最後まで余すところなく使い切るところが素晴らしい！

ココナッツはこんな風に民芸品などにも使われますが、他にもココナッツ種子内部の胚乳を使ったココナッツオイルやココナッツミルク、ナタデココ、ココナッツパウダーやら、ココヤシの花の蜜が原料のココナッツシュガーなどで知られますが、こんな風にココナッツウォーターとして飲めるのは、未成熟なヤングココナッツだけなんですよね～。

しかもこのココナッツウォーターは、電解質、ビタミン、ミネラル、たんぱく質などを含みなかでもマンガンとカリウムが豊富。強力な抗炎症作用や抗酸化物質や栄養価が高い事で知られています。豊富な電解質を含むことから体内吸収が早く天然のスポーツドリンク♪　とかノエラニ(＝天国からのしずく)とか言われているとか。



また皆で楽しく過ごせるようになると良いな～。(⁎ᵕᴗᵕ⁎)　　って、言っても、

「ウガンダでの生活が厳しいので日本で生活したい」　と置手紙を残して失踪したウガンダ選手にはビビりましたが(￣▽￣;)　誰か匿っているのかな？　逃げ切れるものなのだろうか？？　人権活動家が出てきて騒ぎになるのかな？？

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