火曜日は定休日


ここは見た目は正直みすぼらしい長屋仕立ての建物の中の一店舗だが、中はとても清潔で細部にいたるまでピカピカに磨き上げられ丁寧に使っているのが分かり感心するとある中華料理屋。ここには以前にも来たことがあって、えらく気に入り、味が忘れられない御店。基本この御店は予約をしていないとお店に入る事すら難しい。先日ふらっと行ってみたらラストオーダーまで30分なのに寒空の中、順番待ちをしている人が5人いた。ではまったり始めよか。

四川 中華料理 口コミ 奈良県

繁盛しすぎで忙しくて料理が超~~遅~~いので、ジャスミンティーを飲んでまったり待つことにした。このジャスミンティー、香りと味が最高に良くて美味しいわ~(* ´ ▽ ` *)  お茶レベルからこの美味しさですからね~。

後ろの席で「旨っ!!」と聞こえたり、向かいの席では「もう中華料理はここでしか食べれなくて他の店には行けなくなった」とかそんな話声がノーマルに聞こえてくる御店。宴会などに使える2階と、1階は4人掛けの狭いテーブル席4つと座卓3つ、狭い店内だが料理の注文がひっきりなしに入っていく。

40分程待ったら出てきた人様の料理を一口づつもらって食べたりして過ごした。

四川 中華料理 口コミ 奈良県

おすそ分けでもらったこれ↑がめちゃ美味だったので今度来た時はこれを頼もう。やっぱ美味しいわ~この店。

一部の席からは、狭い厨房の中でずっと同じ場所に立ち一人で黙々と真面目に丁寧に次々に料理をし続ける寡黙な料理人の後姿が見える。その姿を知ってるといくら出てくるのが遅くても注文殺到故だし何も言う気すらおきない。こんな美味しい店誰でもリピーターになるし遠くから来る人もいるし折角来たらいろいろ食べてみたくなりますよね~。


四川 中華料理 口コミ 奈良県

注文した【陳麻婆豆腐】。ようやっと出てきた。ビリビリ辛い!美味しい!! この味を食べたかったんだ~。この間にも人様が頼んだ料理をいろいろ数口づつ分けてもらって色々食べた、全ーーー部美味しいんよっ!! なので結構食べている。

「ここはディズニーランドだから」と待つのが当たり前とニコニコしている人もいる。長い待ち時間の後にとびきり美味しい中華料理が食べられるのだから楽しみに待てるよね~。


四川 中華料理 口コミ 奈良県

1時間半、待ってようやっと【担々麺(辛子胡麻味噌入り汁そば)】が出てきた~(* ´ ▽ ` *)  美味しい!! スープは飲まない主義の私がスープ全部飲みきってしまったほど美味しい!!


四川 中華料理 口コミ 奈良県

しめは↑名前ちゃんと覚えてないんだけど(^^;  ココナッツミルクの団子だかなんかなんだけども、熱々で出てきてこれがもうこの世の物とは思えないほど美味しくて美味しくて。もうたまらないヽ(≧∀≦)ノ

お抱えの料理人として家で囲いたいくらいだ。が、この寡黙な後姿の料理人は陳建一氏の弟弟子の秦利夫氏だと今回初めて知った。何でも独立する時には沢山の引き抜き話が殺到し、家や車や生活全て付きで♪という話すらあったが全て蹴って今に至るらしい。

そして、以前来た時に座った席から見えた黙々と料理をし続ける後姿からどちらかというと人づきあいの苦手なタイプの人と勝手にイメージしていたが、ラストオーダー時間が過ぎ落ち着いたのだろう。彼が厨房から出てきた!お話し好きで気さくで楽しい方だった。ますます気に入ったこの御店。奈良県の隠れた名店だ!!と断言する。マジ美味っ過ぎてヤバイ☆彡 激旨っ!!

 

テーマ : 主婦の日常日記
ジャンル : 日記

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